Industri pangan dunia mengalami lompatan besar melalui bioteknologi presisi, AI food safety, dan vertical farming. Indonesia memiliki potensi besar tetapi membutuhkan percepatan riset, regulasi inovasi pangan, dan infrastruktur modern untuk bersaing di sektor food-tech global.

Protein Masa Depan ala Blade Runner 2049: Revolusi Pakan Ternak Berkelanjutan dan Alternatif Dalam adegan pembuka film fiksi ilmiah Blade Runner 2049 (2017), kita diperkenalkan pada Sapper Morton, seorang "petani protein" yang membudidayakan larva kumbang dalam bak-bak raksasa [1]. Larva ini dipanen untuk menjadi sumber protein utama bagi masyarakat yang menghadapi krisis sumber daya. Pemandangan ini, meskipun tampak dystopian, merefleksikan solusi paling inovatif dalam indus

Artikel ini mengulas bagaimana konsep fiksi ilmiah reaktor “Mr. Fusion” dalam film Back to the Future merepresentasikan masa depan pengelolaan limbah domestik melalui teknologi Waste-to-Energy (WtE). Dibahas tiga teknologi kunci—gasifikasi plasma, pirolisis, dan PLTSa—beserta peluang menjadikan TPA sebagai pusat energi perkotaan dan tantangan bisnis, regulasi, serta kebutuhan infrastruktur pemilahan sampah di Indonesia.

Dalam film Jurassic Park, manipulasi DNA menghidupkan dinosaurus. Di dunia nyata, visi presisi genetik yang sama sedang merevolusi industri farmasi. Artikel ini menganalisis bagaimana semangat ilmiah Jurassic Park mendorong inovasi produk farmasi, mulai dari vaksin mRNA hingga terapi genetik yang menyembuhkan penyakit tak terobati.

Indonesia memiliki garis pantai terpanjang kedua di dunia, namun potensi biomaterial lautnya masih banyak yang belum tergarap secara...