Protein Masa Depan ala Blade Runner 2049: Revolusi Pakan Ternak Berkelanjutan dan Alternatif Dalam adegan pembuka film fiksi ilmiah Blade Runner 2049 (2017), kita diperkenalkan pada Sapper Morton, seorang "petani protein" yang membudidayakan larva kumbang dalam bak-bak raksasa [1]. Larva ini dipanen untuk menjadi sumber protein utama bagi masyarakat yang menghadapi krisis sumber daya. Pemandangan ini, meskipun tampak dystopian, merefleksikan solusi paling inovatif dalam indus

Indonesia saat ini berada di tengah krisis pupuk, dengan kebutuhan nasional yang mencapai 13,9 juta ton per tahun pada 2023, menyoroti...